PRODOTTI
 

 - Substrati Cardoncello


 - Substrati altre specie
   » Hericium erinaceus
  » Hericium ramosum
  » Lentinus edodes
  » Pleurotus nebrodensis
  » Pleurotus ostreatus


 - Coltivazione Hobby




 

SUBSTRATI ALTRE SPECIE

SCHEDA TECNICA LENTINUS EDODES

 
Resitenza alle temperature minime:
Scarsa
Resistenza ai rialzi termici: 
Buona
Colore:
Bruno-violaceo
Pezzatura:
Medio-piccola
Colore del micelio:
Bianco con addensamenti scuri
Produttivita':
Media
Precocità a 16-18°C e ad umidità relativa 90%:
60 gg
Periodo di coltivazione ottimale:
Primavera inoltrata e inizio autunno

Resistenza
Elevata alla Batteriosi, al Trichoderma viride e al Dactylium dendroides.
Ambiente di coltivazione
Normali serre per la coltivazione dei funghi. Ideale la coltivazione in serra climatizzata.
da 000 a 200 m sul livello del mare
G F M A M G L A S O N D
da 200 a 500 m. sul livello del mare
G F M A M G L A S O N D
da 500 a 1000 sul livello del mare
G F M A M G L A S O N D
Caratteristiche del fungo:
E' particolarmente ricercato per il suo ottimo aroma che si intensifica con l'essiccazione. È comunemente ritenuto "elisir di lunga vita" per i suoi innumerevoli effetti farmacologici, quali la prevenzione o il trattamento di emorragie cerebrali e la regolazione della circolazione capillare. Contiene vari polisaccaridi con azione antitumorale; in particolare spicca il lentinano che è anche un potenziatore di fenomeni immunitari. Inoltre è attualmente oggetto di studio la sua proprietà anticolesterolo.
Coltivazione:
Eliminare delicatamente l'involucro esterno di polietilene e disporre i pani a distanza di circa 15 cm l'uno dall'altro. Nebulizzare piu' volte al giorno il substrato.


Az. Agr. Dr. Mario Castelluccio – C.da Massanova, 85038 – Senise (PZ)
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