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SUBSTRATI ALTRE SPECIE
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SCHEDA
TECNICA PLEUROTUS CORNUCOPIAE |
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Resitenza alle temperature minime: |
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Scarsa |
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Resistenza ai rialzi termici: |
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Buona |
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Colore: |
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Grigio-giallognolo |
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Pezzatura: |
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Piccola-media |
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Colore del micelio: |
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Bianco con addensamenti gialli |
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Produttivita': |
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Buona |
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Precocità a 16-18°C e ad umidità relativa
90%: |
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24-26 gg |
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Periodo di coltivazione ottimale: |
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Primavera-estate-autunno |
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Resistenza |
| Resistente
al Trichoderma viride e alla Batteriosi.
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Ambiente di
coltivazione |
| Serre
predisposte per la coltivazione dei funghi,
cantine, giardini, verande e spazi ben
ombreggiati.
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da 000 a 200 m sul livello del mare |
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da 200 a 500 m. sul livello del mare |
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da 500 a 1000 sul livello del mare |
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Caratteristiche
del fungo: |
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particolarmente bello nell'aspetto, cresce a
forma di cespi con carpofori a forma di
imbuto e di colore grigio-giallognolo. La
carne si presenta tenera, fragile, fibrosa,
candida e giallognola allo sfregamento.
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Coltivazione: |
| Eliminare la
parte superiore del sacco di polietilene che
custodisce il substrato infungato. Coprire
la superficie del substrato con un strato di
terriccio di circa 1 cm. Procedere alla
umidificazione giornaliera del substrato
nebulizzando acqua uno-due volte al giorno. |
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